内容摘要：入冬要吃甚么食物？立冬不端饺子碗，没人管冻耳朵，由于饺子看起来像耳朵，人们以为吃了就不会冻耳朵。吃饺子谚语说：十月一日，冬至到了，家家户户都吃饺子。在南方，立冬饺子是必不可少的节日蚀品。立冬不端饺子碗

入冬要吃甚么食物？

立冬不端饺子碗，立冬没人管冻耳朵，吃食由于饺子看起来像耳朵，物立人们以为吃了就不会冻耳朵。冬节

吃饺子谚语说：十月一日，气饮冬至到了
，食吃甚好家家户户都吃饺子 。立冬

在南方，吃食立冬饺子是物立必不可少的节日蚀品 。

立冬不端饺子碗，冬节没人管冻耳朵，气饮由于饺子看起来像耳朵 ，食吃甚好人们以为吃了就不会冻耳朵
。立冬

京津地域
 ，吃食考究吃日瓜馅饺子。物立

草根汤闽中地域
 ，立冬俗称交冬 ，意为秋冬之交 。

每一逢立冬，家家户户都要煮草根汤。

草根种类多
，配方多样。

艰深便是将山白芷根、盐肤木根、山苍子根、地稔根等剁成片
，下锅熬煮出浓浓的草根汤后，捞去根块，再退出鸡 、鸭、兔肉或者猪蹄、猪肚等熬制 ，香气浓郁，口胃醇厚 ，油而不腻。